Thunfisch Quiche - Rezept Von Einsendungen Baisi1511

Thunfisch Quiche - Rezept geschrieben von Baisi1511

Hier ist es Thunfisch Quiche - Rezept. Dieses Rezept von Baisi1511 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Thunfisch Quiche - Rezept

Zutaten für 4 Personen

250 gr.	Mehl
125 gr.	Butter
1 Stück	Ei
1 EL	Petersilie gehackt
4 EL	Wasser, 1 Prise Salz
Für den Belag
1 Stange	Lauch
3 Stück	Karotten gewürfelt
2 Stück	Zwiebeln gehackt
2 Dosen	Thunfisch
200 gr.	Frischkäse mit Kräutern
100 gr.	Käse gerieben
	Muskat
	Salz
	Pfeffer

ZUBEREITUNG Thunfisch Quiche - Rezept

1. Aus Mehl, zimmerwarmer Butter, Ei. Petersilei, Salz und Wasser einen Teig kneten und für mind. 30 Minuten kalt stellen (in Folie verpackt). Inzwischen Lauch putzen und ich klein schneiden. Möhren schälen und ebenfalls würfeln. Beides in einer Pfanne bissfest dünsten. Danach abkühlen lassen und mit den Zwiebeln und dem Thunfisch vermengen. Eine Quicheform (oder Springform) mit d
2. mit dem Teig auslegen (einfetten ist norm. nicht notwendig) und einen Rand hochziehen. Gemüse-Fisch-Masse auf dem Teig verteilen. Die restl- Eier mit dem Frischkäse und dem ger. Käse verrühren, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und über die Masse geben. Im vorgehizten Ofen bei 160 Grad Umluft ca. 40 Minuten backen. Ich habe kleine Tartformen verwendet. Die waren
3. bei 160 Grad Umlauft nach 25 Minuten fertig! Die ganz kleinen (Fingerfood) waren nach 10 Minuten fertig! Heiß und kalt ein Gedicht! Ideal für Partys

Thunfisch Quiche - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	08.04.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1590 (380)
Eiweiß	9,4 g
Kohlenhydrate	26,9 g
Fett	26,2 g

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