Spaghetti Bolognese meine Art! - Rezept Eingereicht von woelkchenroth

Spaghetti Bolognese meine Art! - Rezept durch woelkchenroth

Hier ist es Spaghetti Bolognese meine Art! - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von woelkchenroth geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Spaghetti Bolognese meine Art! - Rezept

Zutaten für 6 Personen

500 Gramm	Hackfleisch gemischt
1	große Zwiebel
3	Knobizehen
3	große Möhren
1 Glas	Tomatensoße mit Basilikum
1 EL	Tomatenmark
	Salz, Pfeffer, Zucker, Paprikapulver...
	Basilikum getrocknet oder frisch

Vorbereitung für Spaghetti Bolognese meine Art! - Rezept

1. Zwiebeln klein würfeln, Knobi hacken und Möhren schälen und auch kleine Würfel schneiden.
2. Hackfleisch in Olivenöl anbraten Gemüse dazu und kurz mitdünsten.Tomatenmark dazu und auch kurz mitdünsten, mit der Tomatensoße ablöschen und nochmal die selbe Menge Wasser dazugeben.
3. Nach Geschmack mehr oder weniger scharf würzen, etwas Zucker dazu, Tomaten und Zucker mögen sich sehr!
4. Ich lasse diese Soße immer mindestens 1Stunden auf kleiner Hitze köcheln, länger ist auch gut, halt auf ganz kleiner Hitze um so besser schmeckt sie dann.
5. Vor dem Servieren nochmal abschmecken,wer frischen Basilikum benutzt den dann kurz davor dazu geben,getrockneter Basilikum gebe ich schon früher dazu damit er mit kochen kann.
6. Spaghetti dazu und einfach leeeecccckkker!

Spaghetti Bolognese meine Art! - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	75
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	17.01.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	900 (215)
Eiweiß	18,6 g
Kohlenhydrate	0,3 g
Fett	15,7 g

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