Schokoladenkuchen mit Kirschen - Rezept By FrauSalter

Schokoladenkuchen mit Kirschen - Rezept geschrieben von FrauSalter

Hier ist es Schokoladenkuchen mit Kirschen - Rezept. Dieses Rezept von FrauSalter geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Schokoladenkuchen mit Kirschen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

380 Gramm	Sauerkirschen
100 Gramm	dunkle Kuvertüre 60 % Kakaoanteil)
200 Gramm	weiche Butter
175 Gramm	Zucker
1 Päckchen	Vanillinzucker
1 Prise	Salz
4 Stück	Eier
125 Gramm	Mehl
1 TL (gestrichen)	Backpulver
100 Gramm	gemahlene Mandeln
2 Teelöffel	Puderzucker
200 ml	Sahne
	Schokoladenraspeln

ZUBEREITUNG Schokoladenkuchen mit Kirschen - Rezept

1. Die Sauerkirschen in einem Sieb gut abtropfen lassen. Kuvertüre fein reiben. Backofen auf 180° C vorheizen. Butter mit Zucker, Vanillinzucker und Salz zu einer glatten Masse rühren. Die Eier einzeln einrühren.Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Kuvertüre und Mandeln unerrühren. Die Springform
2. (26 cm Durchmesser) gut einfetten, den Teig einfüllen und glatt streichen. Sauerkirschen gleichmäßig auf dem TEig verteilen. Kuchen 35-45 Minuten backen. Aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Mit 1 TL Puderzucker bestäuben.Die Sahne mit dem restlichen Puderzucker steif schlagen und den Kuchen damit verzieren. Mit
3. Schokoraspeln bestreuen.

Schokoladenkuchen mit Kirschen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.10.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	942 (225)
Eiweiß	2,3 g
Kohlenhydrate	37,1 g
Fett	7,2 g

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