Oma's Apfelkuchen vom Blech - Rezept Von Einsendungen Schmunzelmaus

Oma's Apfelkuchen vom Blech - Rezept von Schmunzelmaus

Hier ist es Oma's Apfelkuchen vom Blech - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Schmunzelmaus geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Oma's Apfelkuchen vom Blech - Rezept

Zutaten für 12 Personen

6 Stk	Äpfel - je nach Größe 6-8 Stück
350 gr	Margarine
4 Stk	Eier - je nach Größe 4-5 Stück
400 gr	Zucker
300 gr	Mehl
100 gr	Hartweizengrieß
1 Päckchen	Vanillepuddingpulver
2 Päckchen	Vanillezucker
1 Päckchen	Backpulver
1	Vanillearoma
	Etwas Zucker + Zimt + Butterflocken als Topping

Vorbereitung für Oma's Apfelkuchen vom Blech - Rezept

1. Die weiche Margarine, Eier und Zucker (inkl. Vanillezucker) in eine Schüssel geben und mit dem Rührgerät zu einer geschmeidigen Masse verarbeiten. Das Mehl mit dem Backpulver mischen. Den Grieß mit dem Tütchen Vanillepuddingpulver mischen. Nach und nach abwechselnd Mehl und Grieß dazu geben. Zum Schluss Vanillearoma unterrühren.
2. Anschließend die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Spalten schneiden.
3. Den Teig auf ein Backblech (mit Backpapier ausgelegt) streichen und gleichmäßig verteilen.
4. Jetzt dicht an dicht die Apfelspalten auf dem Teig verteilen und leicht eindrücken.
5. Zu Schluss noch ein paar Butterflocken über dem Kuchen geben. Den Zimt und Zucker in einer Tasse miteinander verrüren und gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen. Ich nehme ca 5-6 gehäufte Esslöffel Zucker und ca. 1/2 Teelöffel Zimt. Sollte aber jeder nach Geschmack entscheiden!!
6. Das Ganze geht für ca. 35-40 Min bei 180° in den Backofen!

Oma's Apfelkuchen vom Blech - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.11.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	573 (137)
Eiweiß	0,6 g
Kohlenhydrate	32,9 g
Fett	0,1 g

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