Emmentaler-Käserolle - Rezept By seemannsbeef

Emmentaler-Käserolle - Rezept von seemannsbeef

Folgendes ist Emmentaler-Käserolle - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von seemannsbeef geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Emmentaler-Käserolle - Rezept

Zutaten für 4 Personen

300 g	Emmentaler im ganzen Vakumverbackt.
300 g	Schinken gekocht
	Fülle:
1 Packung	Topfen-Quark 250g
50 g	Butter
1 Packung	Bojar, 100g, Kräuter-Quark
2	Eier, hart gekocht, gehackt.
1	Paprikaschote rot, gewürfelt
1 Bund	Schnittlauch in feine Röllchen geschnitten.
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle

ZUBEREITUNG Emmentaler-Käserolle - Rezept

1. Für die Fülle:Topfen, Butter, Bojar, Eier, Paprika und Schnittlauch zusammen mischen, Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Emmentaler in der Verpackung in heißem Wasser weich werden lassen, Aus der Verpackung nehmen, auf ein Hackbrett mit Nudelwalker, auf einer Folie ca. 2 mm dünn auf ein Viereck ausrollen.. Mit Schinken belegen, mit der Fülle bestreichen. Mit der Folie einrollen und im Kühlschrank mindestens 1 Stund auskühlen lassen. Emmentaler-Käserolle in 2 cm dicke Stücke aufschneiden, mit Gebäck servieren.

Emmentaler-Käserolle - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	90
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	841 (201)
Eiweiß	15,0 g
Kohlenhydrate	-
Fett	15,0 g

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