Apfeltaschen mit Für den Teig: und Mehl - Rezept Gesendet von Anna-Anita

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    Hier ist es Apfeltaschen mit Für den Teig: und Mehl - Rezept. Dieses Rezept von Anna-Anita geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Apfeltaschen mit Für den Teig: und Mehl - Rezept


    Apfeltaschen mit Für den Teig: und Mehl - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    Für den Teig:
    300 gr Mehl
    2 Tl Backpulver
    6 El Öl
    5 El Milch
    50 gr Zucker
    2 Päckchen Vanillinzucker
    150 gr Quark Magerstufe
    1 Eigelb
    Zum besteichen:
    Für die Füllung:
    6 dicke Äpfel frisch Boskop
    20 gr Butter
    1 Tl Zitronensaft
    60 gr Zucker
    3 El Milch


    Vorbereitung für Apfeltaschen mit Für den Teig: und Mehl - Rezept


    1. Aus den Teigzutaten schnell einen elastischen Teig arbeiten und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einer Platte von 40x50 cm ausrollen. Aus dem teig Kreise von 10cm Durchmesser ausstechen.
    2. Aus den Äpfeln, Zucker, Butter und Zitronensaft Apfelkommpott herstellen und kühlen lassen
    3. Jede Teigscheibe mit einem Löffel Kompott füllen. Den Rand mit Wasser einstreichen, zuklappen und die Ränder mit Hilfe einer Gabel festdrücken.
    4. die Apfeltaschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit dem verqurilten Ei -Milch -Gemisch bestreichen Bei 180^werden die Apfeltaschen ca 20 Min. gebacken
    5. Es ist besser den Kompott schon ein Paar Stunden vor dem Backen herzustellen.Es geht aber auch mit Kompott aus dem Glas.



    Apfeltaschen mit Für den Teig: und Mehl - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.09.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1611 (385)
    Eiweiß 2,0 g
    Kohlenhydrate 9,4 g
    Fett 38,3 g


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