Weisskohleintopf " Die ausserirdischen Kohlköpfe" - Rezept Von Einsendungen kochmuetze123

Weisskohleintopf " Die ausserirdischen Kohlköpfe" - Rezept durch kochmuetze123

Hier ist es Weisskohleintopf " Die ausserirdischen Kohlköpfe" - Rezept. Dieses Rezept von kochmuetze123 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Weisskohleintopf " Die ausserirdischen Kohlköpfe" - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Ganzer	Weisskohlkopf firsch vom Wochenmarkt 3 KG
1 Stck.	Beinscheibe vom Rind 700 Gramm
1 Bund	Möhren
500 Gramm	Zwiebeln
	Salz und Pfeffer
2	Lorbeerblatt

ZUBEREITUNG Weisskohleintopf " Die ausserirdischen Kohlköpfe" - Rezept

1. In einem großen Topf die Beinscheibe cirka 1 Stunde in Salzwasser mit den Lorberrblättern, vorkochen. Den Kohl in Streifen schneiden. Die Möhren schälen und vierteln. Die Zwiebeln würfeln. Alles nochmals cirka eine halbe Stunde auf kleiner Flamme köcheln Das Gemüse soll noch "Biss" haben. Viel Spass beim Nachkochen ! Gibt warme Füsse...

Weisskohleintopf " Die ausserirdischen Kohlköpfe" - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	180
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.02.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	121 (29)
Eiweiß	1,2 g
Kohlenhydrate	4,9 g
Fett	0,4 g

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