Tomaten-Mozzarella-Bruschetta - Rezept Durch sTinsche

Tomaten-Mozzarella-Bruschetta - Rezept geschrieben von sTinsche

Hier ist es Tomaten-Mozzarella-Bruschetta - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Tomaten-Mozzarella-Bruschetta - Rezept

Zutaten für 3 Personen

1 großes	Holzofenbaguette/Chiabatta
6 kleine	Aromatomaten
1 Kugel	Mozzarella
2 Stängel	Basilikum
1 EL	Olivenöl
1 Zehe	Knoblauch gepresst
	Knoblauchpfeffer aus der Mühle, siehe mein KB!
	Kräutersalz aus der Mühle

Vorbereitung für Tomaten-Mozzarella-Bruschetta - Rezept

1. Tomaten waschen, Strunk entfernen und fein würfeln.Mozzarella abtrofen und auch fein Würfeln.Basilikum waschen, ausschütteln und kleinschneiden.
2. Tomate, Mozzarella und Basilikum mit Olivenöl, Knoblauch, Knobipfeffer und Kräutersalz mischen und kurz durchziehen lassen.
3. Backblech mit Backpapier auslegen und Baguette in 1cm dicke Scheiben aufschneiden.Mit der Tomaten-Mozzarellamasse belegen und im Backofen backen bis der Käse zerlaufen ist!

Tomaten-Mozzarella-Bruschetta - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.06.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	925 (221)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	0,1 g
Fett	25,0 g

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