Rosinenschnecken aus Quark-Öl-Teig - Rezept Durch Larissa-Jessica

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    Folgendes ist Rosinenschnecken aus Quark-Öl-Teig - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Larissa-Jessica geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rosinenschnecken aus Quark-Öl-Teig - Rezept


    Rosinenschnecken aus Quark-Öl-Teig - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    600 Gramm Mehl
    1 Päckchen Backpulver
    250 Gramm Quark
    150 Gramm Schmand
    2 Stück Eier
    150 Gramm Zucker
    1 Prise Salz
    150 Gramm Rosinen
    Zitronensaft und Puderzucker für die Glasur
    120 ml Öl


    Vorbereitung für Rosinenschnecken aus Quark-Öl-Teig - Rezept


    1. Aus Mehl, Backpulver, Öl, Quark, Schmand, Eiern und Zucker einen Teig kneten, Rosinen unterheben.
    2. Den Teig in 12 gleichgrosse Kugeln teilen und zu Schlangen formen. Die Schlangen dann zu Schnecken zusammenrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
    3. In den vorgeheizten Backofen (170°C Umluft) ca 20 - 25 min backen. Anschliessend abkühlen lassen.
    4. Puderucker mit Zitronensaft (oder Wasser, Milch) verrühren und die abgekühlten Schnecken damit bepinseln.



    Rosinenschnecken aus Quark-Öl-Teig - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.10.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1402 (335)
    Eiweiß 7,1 g
    Kohlenhydrate 48,9 g
    Fett 12,0 g


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