Mexikanische Gemüsepfanne mit Reis - Rezept By Saxgirl

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    Hier ist es Mexikanische Gemüsepfanne mit Reis - Rezept. Dieses Rezept von Saxgirl geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mexikanische Gemüsepfanne mit Reis - Rezept


    Mexikanische Gemüsepfanne mit Reis - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Stück Gemüsezwiebel
    2 Stück Knoblauchzehen
    1 Stück Gemüsepaprika grün
    1 Stück Gemüsepaprika rot
    1 Dose Pizzatomaten
    1 Dose Kidney-Bohnen Konserve
    1 Dose Mais Körner
    500 Gramm Rindfleisch
    1 Stück Chilischote
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    Chilipulver
    1 Dose Passierte Tomaten
    Olivenöl
    200 Gramm Reis


    Vorbereitung für Mexikanische Gemüsepfanne mit Reis - Rezept


    1. Zwiebel und Knoblauch schälen und grob würfeln.Paprika waschen und in feine Streifen schneiden. Rindfleisch in feine streeifen schneiden. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten.Die Zwiebeln und den Knoblauch zufügen und und an dünsten. Das vorbereitete Gemüse zugeben und mit den Passierten Tomaten durch ziehen lassen.
    2. Die Chilischote zerbröseln und in die Pfanne geben. Mit Salz, Pfeffer und Chillipulver scharf abschmecken.Den Reis nach Packungsanleitung garen und dazu servieren.



    Mexikanische Gemüsepfanne mit Reis - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.05.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 741 (177)
    Eiweiß 17,4 g
    Kohlenhydrate 22,2 g
    Fett 1,9 g


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