Kräuter Hähnchen mit Bärlauch Nudeln und Champion Sahne Sauce - Rezept Von Einsendungen Sven1967

Kräuter Hähnchen mit Bärlauch Nudeln und Champion Sahne Sauce - Rezept von Sven1967

Folgendes ist Kräuter Hähnchen mit Bärlauch Nudeln und Champion Sahne Sauce - Rezept. Dieses Rezept von Sven1967 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Kräuter Hähnchen mit Bärlauch Nudeln und Champion Sahne Sauce - Rezept

Zutaten für 2 Personen

400 Gramm	Hähnchenbrust frisch
250 Gramm	Champignons frisch
200 Gramm	Sahne laktosefrei
100 Gramm	Schmelzkäse
2 Esslöffel	Crème fraîche
1 Prise	Pfeffer aus der Mühle
1 Prise	Salz
1 Prise	Majoran Gewürz
1 Prise	Thymian Gewürz
1 Prise	Basilikum Gewürz
3 Esslöffel	Sonnenblumenöl
250 Gramm	Bärlauchnudeln

Vorbereitung für Kräuter Hähnchen mit Bärlauch Nudeln und Champion Sahne Sauce - Rezept

1. Sonnenblumenöl mit den Kräuter vermischen und die Hähnchenbrust damit Marinieren.Ca für eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.Die Hähnchenbrust in Backpapier einwickeln und ohne Fett in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten je Seite gut durchbraten.
2. Die Nudeln wie gewohnt in Salzwasser kochen bis sie al dente sind.
3. Frische Champions putzen und in scheiben schneiden, eine Zwiebel klein schneiden.Die Champions mit den Zwiebeln gut anbraten,( Herd auf kleine Flamme drehen )dann 200 Gramm Sahne zufügen und den Schmelzkäse, wenn alles schön durch ist mit Pfeffer abschmecken und 2 Eßlöffel Creme Fresh zugeben.
4. Guten Appetit

Kräuter Hähnchen mit Bärlauch Nudeln und Champion Sahne Sauce - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	90
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.12.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	921 (220)
Eiweiß	11,4 g
Kohlenhydrate	2,2 g
Fett	18,6 g

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