Knusprige Honig-Haxen an Gartenböhnchen in kräutrigem Ziegenrahm - Rezept By Finchen2010

Knusprige Honig-Haxen an Gartenböhnchen in kräutrigem Ziegenrahm - Rezept geschrieben von Finchen2010

Hier ist es Knusprige Honig-Haxen an Gartenböhnchen in kräutrigem Ziegenrahm - Rezept. Dieses Rezept von Finchen2010 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Knusprige Honig-Haxen an Gartenböhnchen in kräutrigem Ziegenrahm - Rezept

Zutaten für 4 Personen

2 1200 g	Schweinshaxen küchenfertig
1000 g	grüne Gartenbohnen
150 g	Ziegenrahm
	Meersalz/Pfeffer/Paprika
4 EL	Honig
1 EL	Sojasauce
3 EL	Orangensaft frisch gepresst
2 L	Gemüsebrühe
0,25 L	Gemüsebrühe
	geh.Petersilie und Basilikum

ZUBEREITUNG Knusprige Honig-Haxen an Gartenböhnchen in kräutrigem Ziegenrahm - Rezept

1. Die Haxen werden in 2 L Gemüsebrühe gute 1 1/2 Stunden geköchelt.Die Böhnchen werden geputzt und geschnitten und in 1/4 L Gemüsebrühe ca.8 Minten gekocht.Honig,Sojasauce,Meersalz/Pfeffer/Paprika und Orangensaft werden gemischt und auf die Haxen gestrichen.
2. Auf dem Rost im Backofen werden die Haxen nun 25 Minuten auf höchster Grillstufe knusprig ausgebacken..alle 5 Minuten wird erneut eingepinselt und etwas gedreht.Zu den Böhnchen kommen nun Meersalz/Pfeffer ,die Kräuter und der Ziegenrahm.

Knusprige Honig-Haxen an Gartenböhnchen in kräutrigem Ziegenrahm - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.09.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	133 (32)
Eiweiß	0,2 g
Kohlenhydrate	3,8 g
Fett	1,7 g

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