Grüner Spargel mit Langkorn-Wildreis-Mischung - Rezept Von Einsendungen Herr_Maultasche

Grüner Spargel mit Langkorn-Wildreis-Mischung - Rezept geschrieben von Herr_Maultasche

Hier ist es Grüner Spargel mit Langkorn-Wildreis-Mischung - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Herr_Maultasche geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Grüner Spargel mit Langkorn-Wildreis-Mischung - Rezept

Zutaten für 2 Personen

300 g	grüner Spargel
150 g	Langkorn-Wildreis-Mischung, ungekocht gewogen
	Für die Sauce:
50 g	Butter
200 g	Creme fraiche Kräuter
0,5 TL	türkisches Würzsalz
0,5 TL	Pfeffer

Vorbereitung für Grüner Spargel mit Langkorn-Wildreis-Mischung - Rezept

1. Den Spargel von den holzigen Enden befreien, in 2-3 cm Stücke schneiden. In leicht gesalzenem Wasser 10-12 Minuten kochen. Den Reis nach Packungsangabe garen, abseihen und mit dem Spargel auf Tellern anrichten. Die Zutaten für die Sauce in einen Topf geben, unter rühren einmal aufkochen und über dem Spargel verteilen. Bon Appetit aus Onkel Tom´s Küche...

Grüner Spargel mit Langkorn-Wildreis-Mischung - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	12.06.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1611 (385)
Eiweiß	0,9 g
Kohlenhydrate	2,9 g
Fett	41,8 g

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