gefülltes Weißbrot - Rezept Gesendet von JuLu70

gefülltes Weißbrot - Rezept von JuLu70

Hier ist es gefülltes Weißbrot - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von JuLu70 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

gefülltes Weißbrot - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Esslöffel	Butter
200 Gramm	Sahneschmelzkäse
50 Gramm	Salamischmelzkäse
2 Scheiben	Gekochter Schinken
1 kleine	Zwiebel
3	Eier hartgekocht
	Schnittlauch
	Petersilie
1	Weißbrot

Vorbereitung für gefülltes Weißbrot - Rezept

1. Zubereitung der Füllung:Butter, Schmelzkäse (kann je nach Geschmack variiert werden: Schmelzkäse mit Kräuter, Salami, Schinken, Sahne, Emmentaler, o.a.), gehackte Zwiebel mit einer Gabel zu einer Masse verdrücken.Gewürfelten Schinken, gehacktes Schnittlauch und gehackte Petersilie unterheben.Ganz zum Schluß die gewürfelten Eier (am einfachsten mit dem Eierschneider !) vorsichtig unterheben, damit es keinen Eimatsch gibt.
2. Füllen des Weißbrotes:Weißbrot scheibeln (in Scheiben schneiden) und jeweils eine Seite mit der Füllung bestreichen und das Brot dann wieder zusammensetzen.Das fertig gefüllte Weißbrot in Alufolie einbacken (die glitzernde Seite nach innen!).
3. Backen:Das eingepackte Weißbrot mindestens 30 Minuten bei ca. 200 Grad (Umluft) oder gasherd Stufe 3 backen.Die letzten ca. 10 Minuten die Alufolie oben öffnen, damit das Brot schön knusprig wird.

gefülltes Weißbrot - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	26.02.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1410 (337)
Eiweiß	12,5 g
Kohlenhydrate	1,8 g
Fett	31,5 g

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