Erdbeer-Tiramisu Rezept von Anni2000

Erdbeer-Tiramisu Rezept geschrieben von Anni2000

Folgendes ist Erdbeer-Tiramisu Rezept. Dieses Rezept von Anni2000 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Erdbeer-Tiramisu Rezept

Zutaten für 8 Personen

500 g	Mascarpone
150 g	Vanille-Joghurt
1 EL	Vanillearoma
75 g	Zucker
400 g	Schlagsahne
1 TL	Zitronensaft
200 ml	kalter starker Kaffee
500 g	Cantuccini
500 g	Erdbeeren
3 EL	Kakaopulver
50 g	Zartbitter-Schokolade

Vorbereitung für Erdbeer-Tiramisu Rezept

1. Joghurt, Mascarpone, Zitronensaft, Vanillearoma und Zucker verrühren. Sahne steif schlagen, unterheben. Erdbeeren waschen, putzen, trocken tupfen und die Hälfte in Scheiben schneiden.
2. Hälfte der Cantuccini jeweils halb in Kaffee tauchen und eine rechteckige Form (ca. 15 x 30 cm) damit auslegen. Ca. 1/3 der Creme darauf streichen, dicht an dicht mit Erdbeerscheiben belegen. Ca. 1/3 der Creme darauf streichen. Übrige Kekse wieder zur Hälfte in Kaffee tauchen und darauf geben und übrige Creme locker darauf verstreichen. Tiramisu mindestens 5 Stunden kalt stellen. Schokolade fein hacken. Übrige Erdbeeren halbieren. Tiramisu mit gehackter Schokolade bestreuen, üppig mit Kakao bestäuben. Erdbeeren darauf geben und servieren
3. Tipp: Das Tiramisu in Portionsgläschen füllen.

Erdbeer-Tiramisu Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	320
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.07.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1180 (282)
Eiweiß	3,6 g
Kohlenhydrate	21,3 g
Fett	20,2 g

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