Eintopf: Tortelloni-Suppe - Rezept Von Einsendungen Willmei

Eintopf: Tortelloni-Suppe - Rezept von Willmei

Folgendes ist Eintopf: Tortelloni-Suppe - Rezept. Dieses Rezept von Willmei geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Eintopf: Tortelloni-Suppe - Rezept

Zutaten für 2 Personen

250 g	Tortelloni mit Fleischfüllung
	aus der Kühltheke
200 g	Möhren gewürfelt
1 Stange	Porree
30 g	Knollensellerie geschält gewogen
1 Liter	Kraftbrühe
	Zwiebelsalz
	Pfeffer
	Specksalz
	Petersilie gehackt

Vorbereitung für Eintopf: Tortelloni-Suppe - Rezept

1. Möhren schälen und würfeln. Porree einmal längs halbieren und kleinschneiden. Knollensellerie schälen und würfeln. Das ganze Gemüse gründlich waschen und abtropfen lassen.
2. Mören und Sellerie in einem Eßlöffel Öl andünsten. Mit der Brühe aufgießen und 1o Min garen. Porree dazugeben und weitere 5 Min garen. Tortelloni unterrühren und bei niedriger Hitze 2-3 Min ziehen lassen. Mit den Gewürzen abschmecken und die Petersilie dazugeben.

Eintopf: Tortelloni-Suppe - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	31.01.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	205 (49)
Eiweiß	5,2 g
Kohlenhydrate	1,5 g
Fett	2,4 g

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