Tintenfisch in Pfannkuchen Rezept geschrieben von tweety2009
Folgendes ist Tintenfisch in Pfannkuchen Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tweety2009 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Tintenfisch in Pfannkuchen Rezept
Zutaten für 2 Personen
4 St | Tintenfischfilet |
0,5 St | Zwiebel |
200 g | Blattspinat TK |
Pfannkuchen | |
300 ml | Milch |
100 ml | Mineralwasser |
3 St | Ei |
200 g | Mehl |
Salz | |
geriebener Käse |
ZUBEREITUNG Tintenfisch in Pfannkuchen Rezept
- aus den Zutaten den Teig rühren, ca 1 Stunde quellen lassen und dann dünne Pfannkuchen backen
- Zwiebel fein hacken, anschwitzen, den Spinat dazugeben und aufkochen (kräftig abschmecken)
- evtl vorhandene Silberhaut vom Tintenfischfilet entfernen
- Pfannkuchen mit Spinat und Tintenfisch belegen, einrollen, in Auflaufform geben, mit Spinat abdecken / nach Geschmack mit geriebenem Käse besteuen
- im vorheizten Backofen (180°) für 15 min backen und heiß servieren
Tintenfisch in Pfannkuchen Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 18.04.2014 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 577 (138) |
Eiweiß | 5,0 g |
Kohlenhydrate | 26,5 g |
Fett | 1,1 g |
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