Tarta di lampone - Rezept Durch Zuppel

Tarta di lampone - Rezept von Zuppel

Hier ist es Tarta di lampone - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Zuppel geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Tarta di lampone - Rezept

Zutaten für 6 Personen

300 Gramm	Himbeeren frisch
1 Stück	Tortenboden aus Mürbeteig fettreich
250 Gramm	Mascarpone
4 Tropfen	Vanilleessenz künstlich
3 Esslöffel	Himbeerkonfitüre
3 Esslöffel	Minze
50 Millilitter	Sahne
2 Esslöffel	Wasser

ZUBEREITUNG Tarta di lampone - Rezept

1. Himbeeren und Minze waschen, die Minzblätter vom Zweig pflücken. Mascarpone, Vanillearoma und Sahne vermischen. Es sollte eine cremige und aromatische Masse sein. Die Creme auf dem Tortenboden gleichmässig verteilen und die Himbeeren daraufsetzen. Nun die Himbeerkonfitüre mit dem Wasser zu einem Sirup verkochen, etwas abkühlen lassen und auf die Himbeeren tupfen. Zum Schluss die Tarte mit den Minzblättern verzieren. Am besten kühl genießen.

Tarta di lampone - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	25
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	20.08.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	632 (151)
Eiweiß	1,8 g
Kohlenhydrate	9,5 g
Fett	11,5 g

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