Syrischer Nudelauflauf - Rezept Eingereicht von Manja75

Syrischer Nudelauflauf - Rezept von Manja75

Hier ist es Syrischer Nudelauflauf - Rezept. Dieses Rezept von Manja75 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Syrischer Nudelauflauf - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 gr.	Maisnudeln oder Hartweizennudeln
3 Stück	Zwiebel
6 EL	Tomatensaft
4 EL	Tomatenmark
400 gr.	Rinderhack
3 EL	Mandeln
200 gr.	Emmentaler geraspelt
0,5 TL	Curry
0,5 TL	Thymian Gewürz
0,5 TL	Zimt
	Salz, Pfeffer, Cayenpfeffer nach Geschmack

Vorbereitung für Syrischer Nudelauflauf - Rezept

1. Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Auf ein Küchensieb geben und kurz kalt abduschen. Backofen auf 225°C vorheizen.
2. Die Zwiebeln hacken, in etwas Öl glasig dünsten. Tomatenmark, Tomatensaft und Hackfleisch mit anbraten mit den Gewürzen abschmecken. Mandeln dazu geben.
3. Die Nudeln mit der Fleischmasse mischen und in eine gefettete Auflaufform füllen, mit dem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten goldgelb überbacken. Die Hitze auf 175°C zurücknehmen.

Syrischer Nudelauflauf - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.12.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	950 (227)
Eiweiß	17,0 g
Kohlenhydrate	2,3 g
Fett	16,7 g

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