Spitzkohl-Flammkuchen von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte

Spitzkohl-Flammkuchen von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte

Folgendes ist Spitzkohl-Flammkuchen. Dieses einfache Rezept wird von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Spitzkohl-Flammkuchen

Zutaten für 4 Personen

0,5 Stk.	Spitzkohl
2 Stk.	rote Zwiebeln
1 Paket	Flammkuchenteig
100 Gramm	Crème fraîche
100 Gramm	Speckwürfel

ZUBEREITUNG Spitzkohl-Flammkuchen

1. Als erstes muss der Spitzkohl geputzt werden, dann vierteln Sie ihn und entfernen den Strunk. Im Anschluss den Spitzkohl in sehr dünne Scheiben schneiden.
2. Dann die Zwiebeln pellen und in dünne Ringe schneiden.
3. Den Flammkuchenteig mit dem Papier auf ein Backblech ausrollen und mit der Creme Fraîche bestreichen.
4. Den Spitzkohl, die roten Zwiebeln und die Speckwürfel darauf verteilen.
5. Leicht salzen und pfeffern.
6. Im vorgeheiztem Ofen 10 bis 12 Minuten bei 220 Grad backen. Guten Appetit!

Spitzkohl-Flammkuchen - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.03.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	921 (220)
Eiweiß	11,6 g
Kohlenhydrate	1,2 g
Fett	18,9 g

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