Schoko-Eierlikör-Muffins - Rezept Gesendet von conny60

Schoko-Eierlikör-Muffins - Rezept von conny60

Hier ist es Schoko-Eierlikör-Muffins - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von conny60 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Schoko-Eierlikör-Muffins - Rezept

Zutaten für 4 Personen

5	Eier
250 g	Puderzucker
1 El	Vanillezucker eigene Herstellung
250 g	Mehl
1 P	Backpulver
250 ml	Speiseöl
250 ml	Eierlikör
2 El	Kakao
50 g	Schokoraspel
	weiße Kuvertüre
	Papier-Muffinformen
	Muffinbackform wer hat

ZUBEREITUNG Schoko-Eierlikör-Muffins - Rezept

1. Backofen auf 170 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.Muffinbackblech mit Papierformen ausstatten oder Papierformen auf ein normales Blech setzen.
2. Eier,Puderzucker und Vanillezucker in einer Schüssel zu einer cremig schaumigen Masse schlagen.
3. Mehl mit Kakao und Backpulver vermischen und zur Schaummasse geben.Öl und Eierlikör zugiessen und alles gut verrühren.Schokoraspel unterheben.
4. Gleichmässig in die Muffinformen verteilen und 20 Min backen.
5. Die weisse Kuvertüre schmelzen und die Muffins damit verzieren.

Schoko-Eierlikör-Muffins - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.02.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2005 (479)
Eiweiß	3,5 g
Kohlenhydrate	50,0 g
Fett	27,0 g

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