Raclette- Buffet - Rezept Durch sTinsche

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    Folgendes ist Raclette- Buffet - Rezept. Dieses Rezept von sTinsche geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Raclette- Buffet - Rezept


    Raclette- Buffet - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    2 Eßl. Röstzwiebeln
    100 g magere Speckwürfel
    2 kleine Zwiebeln
    1 kleine Dose Mais
    2 Tomaten
    1 kleine Dose Spargelstücke
    3 Essiggurgen
    4 Steinchampignons
    0,5 Stange Lauch
    1 ganzes Hähnchenbrüstchen
    g Rinderfilet
    200 g Thunfischfilet
    100 g Flusskrebschen
    2 Becher saure Sahne
    Salz, Pfeffer, Knoblauchpfeffer, Hähnchengewürz
    600 g gekochte Kartoffeln
    1 Kugel Lightmozzarella
    600 g Raclettekäse
    Krabbencocktail aus meinem KB
    4 Stangen Zwirbelbrot aus meinem KB
    Zwirbelbrot:
    http://www.kochbar.de/rezept/274093/Zwirbelbrot.html


    Vorbereitung für Raclette- Buffet - Rezept


    1. Zwiebeln und Lauch in Ringe schneiden, Tomaten achteln, Essiggurken und Pilze in dünne scheiben schneiden und mit den restlichen Zutaten in Schälchen füllen.
    2. Hähnchenbrüstchen, Filet und Fisch in kleine Stücke schneiden.Hähnchen mit Hähnchengewürz, Filet mit Knobipfeffer und Fisch mit Salz und Pfeffer würzen.Auch in Schälchen geben und alles auf eine drehbare Runde Platte stellen.
    3. Saure Sahne mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpfeffer würzen.
    4. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
    5. Mozzarella in Scheiben schneiden und mit dem Raclette auf eine Platte legen.Alle Schälchen usw. auf den Tisch stellen.



    Raclette- Buffet - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.01.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1603 (383)
    Eiweiß 25,4 g
    Kohlenhydrate 0,2 g
    Fett 31,2 g


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