Möhrenkuchen - Rezept Eingereicht von Stardust777

Möhrenkuchen - Rezept geschrieben von Stardust777

Folgendes ist Möhrenkuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Stardust777 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Möhrenkuchen - Rezept

Zutaten für 1 Personen

300 g	Möhren fein geraspelt
60 g	Margarine
100 g	Mandeln gemahlen
100 g	Haferflocken gemahlen
125 g	Zucker
70 g	Mehl
1 TL	Backpulver
3 Stk.	Eier
Spritzer	Zitronensaft
1 Prise	Salz

ZUBEREITUNG Möhrenkuchen - Rezept

1. Butter und Zucker schaumig schlagen
2. Eier trennen und nach und nach die Eigelbe zur Masse geben
3. Möhren, Mandeln, Haferflocken und nach Geschmack Zitronensaft mit unterrühren
4. Backpulver mit Mehl mischen und unterrühren
5. Eiweiß steif schlagen, vorsichtig unter die Teigmasse heben und in eine 26 cm Springform füllen
6. bei 175 Grad Ober-und Unterhitze auf mittlerer Schiene ca. 45 min backen

Möhrenkuchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	90
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.04.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1109 (265)
Eiweiß	6,3 g
Kohlenhydrate	13,7 g
Fett	20,8 g

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