Gebratene Maultaschen a la Linda - Rezept Gesendet von Rosalinde111

Gebratene Maultaschen a la Linda - Rezept durch Rosalinde111

Hier ist es Gebratene Maultaschen a la Linda - Rezept. Dieses Rezept von Rosalinde111 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Gebratene Maultaschen a la Linda - Rezept

Zutaten für 2 Personen

5	Maultaschen mit Fleischfüllung
3 TL	Cranberries
1 EL	Caramba Gewürzmischung
1 TL	Kurkuma
	Vanille-Salz, bunter Pfeffer
1 EL	Sonnenblumenöl
1	Zwiebel
20 g	Ingwer frisch
1 rote	Paprikaschote
0,5	Zucchini
0,5 Kasten	Kresse

ZUBEREITUNG Gebratene Maultaschen a la Linda - Rezept

1. Maultaschen in Streifen schneiden....Zwiebel und Ingwer schälen und in Würfel schneiden....Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden....Zucchini putzen, waschen und in Streifen schneiden....
2. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen.....Maultaschen, Cranberries und Gewürze zugeben....ca. 5 Minuten braten....Ingwer und Zwiebeln zugeben und kurz mitbraten....Paprikastreifen zugeben....weiter braten.....zum Schluss die Zucchinistreifen unterheben......nochmals mit Vanille-Salz würzen und unter ständigem wenden so lange (ca. 5 Minuten) weiterbraten bis das Gemüse gegart ist...auf Teller anrichten....mit Kresse bestreuen....fertig...Guten Appetit

Gebratene Maultaschen a la Linda - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.02.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1373 (328)
Eiweiß	2,4 g
Kohlenhydrate	19,0 g
Fett	26,9 g

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