Gebäck - Pfefferminztaler - Rezept Gesendet von helgas49

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    Folgendes ist Gebäck - Pfefferminztaler - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von helgas49 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gebäck - Pfefferminztaler - Rezept


    Gebäck - Pfefferminztaler - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    Plätzchen:
    300 gr. Mehl
    150 gr. Butter weich
    100 gr. Zucker
    100 gr. Pfefferminzschokolade gefüllt
    1 Ei
    Deko:
    100 gr. Kuvertüre
    1 Riegelchen Pfefferminzschokolade
    30 gr. Kokosfett gehärtet
    Schokoladenplätzchen


    ZUBEREITUNG Gebäck - Pfefferminztaler - Rezept


    1. Pfefferminzschokolade 1 Std. in den Tiefkühler legen. Danach raspeln.
    2. Ei, Zucker und Butter mit dem Mixer schaumig schlagen.
    3. Mehl und geraspelte Schokolade vermischen und unter die schaumige Masse rühren. Nochmals kräftig durchkneten.
    4. Den Teig in Frischhaltefolie packen und für 30 min. in den Kühlschrank.
    5. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
    6. Bei 160° Umluft ca. 10-12 min. backen.Die Plätzchen laufen breit und werden Taler! Auskühlen lassen.
    7. Kuvertüre, Schokolade und Kokosfett im Wasserbad schmelzen und glatt rühren.
    8. Die Plätzchen mit der Schoki einpinseln und sofort je ein Schokoplätzchen darauf legen.



    Gebäck - Pfefferminztaler - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.11.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1971 (471)
    Eiweiß 6,2 g
    Kohlenhydrate 56,4 g
    Fett 24,6 g


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