Chili - Schoko - Muffins - Rezept Durch Sarahlein82

Chili - Schoko - Muffins - Rezept von Sarahlein82

Hier ist es Chili - Schoko - Muffins - Rezept. Dieses Rezept von Sarahlein82 geschrieben und kann für 7 Portionen serviert werden.

Chili - Schoko - Muffins - Rezept

Zutaten für 7 Personen

1	Chilischoten rot
100 g	Butter
100 g	Zartbitterschokolade
100 g	Zucker
2	Eier
2 EL	Mehl

Vorbereitung für Chili - Schoko - Muffins - Rezept

1. Chilischoten waschen, entkernen und zerkleinern.
2. Zartbitterschokolade und Butter in der Microplus, 1,0 - l - Kanne geben und 1 1/2 Minuten in der Mikrowelle bei 750 Watt schmelzen lassen. Anschließend mit dem Top - Schaber verrühren.
3. Zucker und Eier nach und nach zugeben, dabei die Masse immer kräftig schlagen, zum Schluß das Mehl und die Hälfte der zerkleinerten Chilis mit dem Griffbereit, Tellerbesen kurz unterrühren.
4. Die Schokomasse in die Muffinsform füllen und die restlichen Chilis darüberstreuen. Danach im Backofen bei 200 °C Ober -/Unterhitze ca. 10 Minuten backen.
5. Vor dem Entfernen aus der Form einige Minuten abkühlen lassen. Lauwarm oder kalt verzehren.Tipp: Je nach Schärfe der Chilischote kann man ein oder zwei Stück hinzufügen. Bei der Kombination Chili - Schokolade sollte man nur eine leichte Schärfe haben, damit der Schokoladengeschmack nicht überdeckt wird.

Chili - Schoko - Muffins - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	24.01.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2168 (518)
Eiweiß	4,0 g
Kohlenhydrate	52,3 g
Fett	32,8 g

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