Blaubeer-Konfitüre - Rezept Eingereicht von Erdbeere76

Blaubeer-Konfitüre - Rezept von Erdbeere76

Folgendes ist Blaubeer-Konfitüre - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Erdbeere76 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Blaubeer-Konfitüre - Rezept

Zutaten für 5 Personen

1 kg	Blaubeeren frisch
1 kg	Gelierzucker 1:1
1 TL	Zimtpulver
1 Msp	Nelkenpulver

Vorbereitung für Blaubeer-Konfitüre - Rezept

1. Die Beeren verlesen,waschen und abtropfen lassen. die Hälfte der Beeren mit einem Pürierstab grob zerkleinern. Beeren,Püree und Gelierzucker vermischen. die gewürze zugeben. Alles unter Rühren aufkochen und 3 Min sprudelnd kochen lassen. Konfitüre ggf. abschäumen und mit einem Einfülltrichter heiß in Gläser füllen. Diese sofort gut verschließen und evtl 5 min auf den Kopf stellen.

Blaubeer-Konfitüre - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.08.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	925 (221)
Eiweiß	0,6 g
Kohlenhydrate	53,0 g
Fett	0,6 g

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