Blaubeer-Konfitüre - Rezept Eingereicht von Erdbeere76

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    Folgendes ist Blaubeer-Konfitüre - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Erdbeere76 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Blaubeer-Konfitüre - Rezept


    Blaubeer-Konfitüre - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    1 kg Blaubeeren frisch
    1 kg Gelierzucker 1:1
    1 TL Zimtpulver
    1 Msp Nelkenpulver


    Vorbereitung für Blaubeer-Konfitüre - Rezept


    1. Die Beeren verlesen,waschen und abtropfen lassen. die Hälfte der Beeren mit einem Pürierstab grob zerkleinern. Beeren,Püree und Gelierzucker vermischen. die gewürze zugeben. Alles unter Rühren aufkochen und 3 Min sprudelnd kochen lassen. Konfitüre ggf. abschäumen und mit einem Einfülltrichter heiß in Gläser füllen. Diese sofort gut verschließen und evtl 5 min auf den Kopf stellen.



    Blaubeer-Konfitüre - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.08.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 925 (221)
    Eiweiß 0,6 g
    Kohlenhydrate 53,0 g
    Fett 0,6 g


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