Auberginen-Schafskäse-Auflauf nach Mousaka-Art - Rezept von Kolibrini

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    Hier ist es Auberginen-Schafskäse-Auflauf nach Mousaka-Art - Rezept. Dieses Rezept von Kolibrini geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Auberginen-Schafskäse-Auflauf nach Mousaka-Art - Rezept


    Auberginen-Schafskäse-Auflauf nach Mousaka-Art - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    3 Scheiben Auberginen frisch, je nach pers. Plan
    3 Scheiben Tomate, sehr dünne
    125 Gramm Schafskäse je nach pers. Plan
    etwas Knoblauch
    etwas Zimt
    etwas Oregano
    etwas Muskatnuss
    etwas Salz
    Öl


    ZUBEREITUNG Auberginen-Schafskäse-Auflauf nach Mousaka-Art - Rezept


    1. 1. Scheiben von der Aubergine abschneiden, salzen und 10 Minuten ziehen lassen.Je nachPhase die Scheiben in der Pfanne mit oder ohne Öl anbraten und danach in eine Auflaufform legen.2. Auf jede Scheibe eine Scheibe Tomate (sehr dünn) legen. ( Achtet beim Gewicht auf eure Gemüseeinheit).3. etwas Knoblauch mit auf die Scheiben.4. Jetzt mit den Gewürzen bestreuen und den Schafskäse darüberbrüseln.5. Bei 180 Grad für 20 Minuten in den Ofen.



    Auberginen-Schafskäse-Auflauf nach Mousaka-Art - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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