Auberginen-Schafskäse-Auflauf nach Mousaka-Art - Rezept von Kolibrini

Auberginen-Schafskäse-Auflauf nach Mousaka-Art - Rezept durch Kolibrini

Hier ist es Auberginen-Schafskäse-Auflauf nach Mousaka-Art - Rezept. Dieses Rezept von Kolibrini geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Auberginen-Schafskäse-Auflauf nach Mousaka-Art - Rezept

Zutaten für 1 Personen

3 Scheiben	Auberginen frisch, je nach pers. Plan
3 Scheiben	Tomate, sehr dünne
125 Gramm	Schafskäse je nach pers. Plan
etwas	Knoblauch
etwas	Zimt
etwas	Oregano
etwas	Muskatnuss
etwas	Salz
	Öl

ZUBEREITUNG Auberginen-Schafskäse-Auflauf nach Mousaka-Art - Rezept

1. 1. Scheiben von der Aubergine abschneiden, salzen und 10 Minuten ziehen lassen.Je nachPhase die Scheiben in der Pfanne mit oder ohne Öl anbraten und danach in eine Auflaufform legen.2. Auf jede Scheibe eine Scheibe Tomate (sehr dünn) legen. ( Achtet beim Gewicht auf eure Gemüseeinheit).3. etwas Knoblauch mit auf die Scheiben.4. Jetzt mit den Gewürzen bestreuen und den Schafskäse darüberbrüseln.5. Bei 180 Grad für 20 Minuten in den Ofen.

Auberginen-Schafskäse-Auflauf nach Mousaka-Art - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	35
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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