Verschiedenes: Kartoffeln mal anders - Rezept Durch meli58

Verschiedenes: Kartoffeln mal anders - Rezept durch meli58

Folgendes ist Verschiedenes: Kartoffeln mal anders - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von meli58 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Verschiedenes: Kartoffeln mal anders - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1,5 kg	Kartoffeln
4 Stk.	Zwieben
250 ml	Weißwein
8 Scheiben	Schweinebauch ca. 1 cm. dick
	Muskat,Pfeffer, Salz

ZUBEREITUNG Verschiedenes: Kartoffeln mal anders - Rezept

1. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Die Kartoffeln schälen und in Stifte schneiden (wie Pommes) . Die Fleischscheiben in eine feuerfeste Form legen, die Zwiebelringe drüber verteilen, Die Kartoffeln obendrauf und mit den Gewürzen nach Geschmack abwürzen. Mit dem Wein übergießen und im vorgeheizten Backofen bei 220° 50-60 Min.garen bisdie Kartoffeln eine goldbraune Kruste haben.
2. Ein leckerer grüner Salat passt hervorragend dazu.

Verschiedenes: Kartoffeln mal anders - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	12.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	305 (73)
Eiweiß	1,7 g
Kohlenhydrate	13,4 g
Fett	0,0 g

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