traditionelle Klütersuppe - Rezept Durch Sani7487

traditionelle Klütersuppe - Rezept von Sani7487

Hier ist es traditionelle Klütersuppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sani7487 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

traditionelle Klütersuppe - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1500 Gramm	Süßkirschen frisch
2 Liter	Wasser
2	Eier
100 Gramm	Zucker
300 Gramm	Mehl
1 Prise	Backpulver

ZUBEREITUNG traditionelle Klütersuppe - Rezept

1. Süßkirschen waschen, entstielen und entkernen
2. Süßkirschen in einen großen Topf geben, mit etwas Zucker bestreuen, 2 Liter Wasser aufgießen und alles zum kochen bringen
3. während die Kirschsuppe für 30 min ohne Deckel langhin kocht, kann der Klüterteig fertig gemacht werden
4. Eier aufschlagen, mit Zucker verrühren, nach und nach das Mehl hinzu geben und mit Backpulver vermengen
5. nach 30 min den Klüterteig in die kochende Suppe bröckeln und noch mal 15 min kochen lassen
6. Schmeckt am besten gut gekühlt an heißen Sommertagen. Ist aber auch warm zu genießen.

traditionelle Klütersuppe - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	251 (60)
Eiweiß	1,1 g
Kohlenhydrate	13,3 g
Fett	0,2 g

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