Mango-Konfitüre mit Kiwi und Limette - Rezept von widder1987

Mango-Konfitüre mit Kiwi und Limette - Rezept durch widder1987

Folgendes ist Mango-Konfitüre mit Kiwi und Limette - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von widder1987 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Mango-Konfitüre mit Kiwi und Limette - Rezept

Zutaten für 1 Personen

230 Gramm	Mangofruchtfleisch
125 Gramm	Kiwi
1 Stück	Limette
125 Gramm	Gelierzucker 3:1

ZUBEREITUNG Mango-Konfitüre mit Kiwi und Limette - Rezept

1. Mango waschen, schälen, von Kern lösen und in kleine Stücke schneiden
2. Kiwi waschen, schälen, viertel und in kleine Stücke schneiden
3. Limette waschen, grob schälen, filetieren und in kleine Stücke schneiden (ca. 15-20 Gramm Limettenfruchtfleisch)
4. Alle Zutaten in eine kleine Topf geben und ca. 60 Minuten in Kühlschrank durchziehen und Saft bilden lassen
5. Gläser und Deckel mit heißen Wasser ausspülen
6. Frucht-Zuckersaft-Mix zu kochen bringen, nach ca. 3 Minuten mit den Stampfer grob durchmengen und weitere 2 Minuten auf mittler Hitze köcheln lassen
7. Konfitüre in Gläser füllen, luftdicht zuschrauben und auf kopfstehend über Nacht erkalten lassen

Mango-Konfitüre mit Kiwi und Limette - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	80
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.01.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	619 (148)
Eiweiß	0,5 g
Kohlenhydrate	34,3 g
Fett	0,4 g

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