Linzer Torte - Rezept Durch achim1

Linzer Torte - Rezept durch achim1

Hier ist es Linzer Torte - Rezept. Dieses Rezept von achim1 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Linzer Torte - Rezept

Zutaten für 6 Personen

250 g	Mehl gesiebt
250 g	Butter gewürfelt
150 g	Zucker
150 g	gem. Walnüsse (Haselnüsse geht auch)
1 TL	Zimt gemahlen
2 EL	Milch
1 TL	Backpulver
20 ml	Eierlikör (noch besser 40 ml Kirschwasser)
1 Msp	Nelken gemahlen
1	Zitronenschale gerieben
1 EL	Saure Sahne 40 % Fett
	Füllung
300 g	Himbeer oder Waldfrucht Marmelade
1 Stk.	Eigelb

Vorbereitung für Linzer Torte - Rezept

1. Alle Zutaten zu einem Teig verkneten.Min. 1 Std. im Kühlschrank kalt stellen.2/3 vom Teig ausrollen und in einer Springform so auslegen, dass ein 2 cm hoher Rand entsteht.Den Boden mit Marmelade gleichmäßig bestreichen.Restlichen Teig ausrollen und in Streifen schneiden.Die Streifen gleichmäßig als Gitter auslegen.Das Gitternetz mit dem verquirltem Ei bestreichen.Bachen bei vorgeheiztem Backofen bei 180° 40 Min. (Mit Umluft nicht versucht)VORSICHT: macht süchtig

Linzer Torte - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	75
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.08.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1955 (467)
Eiweiß	4,0 g
Kohlenhydrate	46,3 g
Fett	29,7 g

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