Kohlrabisuppe Kohlrabisuppe Rezept By Superschlau

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    Folgendes ist Kohlrabisuppe Kohlrabisuppe Rezept. Dieses Rezept von Superschlau geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kohlrabisuppe Kohlrabisuppe Rezept


    Kohlrabisuppe Kohlrabisuppe Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Stk. Kohlrabi frisch
    1 Stk. Zwiebel frisch
    150 ml Schlagsahne
    1 TL Zitronenschale gerieben
    750 ml Gemüsebrühe


    ZUBEREITUNG Kohlrabisuppe Kohlrabisuppe Rezept


    1. Zwiebel fein hacken und mit etwas butter leicht andünsten. Kohlrabi fein würfeln und 2/3 grob schneiden und mit zu den Zwiebeln geben! mit Gemüsebrühe ablöschen, würzen und 15min köcheln lassen. Die Schlagsahne hinzufügen und noch einmal aufkochen lassen. Mit dem Pürierstab pürieren. die restlichen Kohlrabistückchen und die geriebene Zitronenschale hinzugeben. Beim Servieren etwas Petersilie darüber streuen.



    Kohlrabisuppe Kohlrabisuppe Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.04.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 280 (67)
    Eiweiß 0,6 g
    Kohlenhydrate 1,1 g
    Fett 6,7 g


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