Kidneybohnen-Lauch-Salat - Rezept Eingereicht von Dori_kocht-gerne

Kidneybohnen-Lauch-Salat - Rezept von Dori_kocht-gerne

Hier ist es Kidneybohnen-Lauch-Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Dori_kocht-gerne geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Kidneybohnen-Lauch-Salat - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1 kleine	Kidney-Bohnen Konserve
1 große	Lauchstange
50 g	Kochschinken
2 EL	Olivenöl
1 EL	Balsamico-Essig weiß
	Salz
	Pfeffer
	Bohnenkraut Gewürz
	Wasser

ZUBEREITUNG Kidneybohnen-Lauch-Salat - Rezept

1. Die Kidneybohnen gut unter kalten Wasser abspülen. Die Lauchstange in Ringe schneiden und den Kochschinken würfeln. Alles zusammen in eine Schüssel geben.
2. Für das Dressing Olivenöl, Essig und etwas Wasser gut verrühren. Dann etwas Salz, Pfeffer und Bohnenkraut zugeben. Das Dressing über den Salat gießen, vorsichtig unterheben.
3. Nun muß der Salat mindestens 2-3 Stunden im Kühlschrank ziehen. Vor dem Servieren noch einmal kurz durchrühren und fertig!

Kidneybohnen-Lauch-Salat - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	195
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.02.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1691 (404)
Eiweiß	7,4 g
Kohlenhydrate	0,6 g
Fett	41,7 g

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