Karibische Reispralinen - Rezept Von Einsendungen Duskyblue

Karibische Reispralinen - Rezept durch Duskyblue

Hier ist es Karibische Reispralinen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Duskyblue geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Karibische Reispralinen - Rezept

Zutaten für 8 Personen

300 gr.	Klebereis
200 ml	Ponche Kuba
2 EL	Zucker
1 Päckchen	Vanillezucker
12	kandierte Stachelbeeren oder andere kandierte Beeren
	Kokosflocken

ZUBEREITUNG Karibische Reispralinen - Rezept

1. Klebereis nach Packungsanleitung zubereiten (bei meinem hiess das: über Nacht einweichen, gut abspühlen und dann ca. 20 Minuten dämpfen). Kandierte Stachelbeeren klein hacken.
2. Dein Klebreis noch warm in eine Schüssel geben und mit Ponche Kuba (Caribbean rum cream) übergiessen. Die gehackten Beeren, Zucker und Vanillezucker hinzugeben und alles gut mischen. Dann auskühlen lassen.
3. Masse zu kleinen Kugeln formen und in Kokosflocken rollen. Ergab ca. 20 (eher grosse) Pralinen.

Karibische Reispralinen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.06.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1507 (360)
Eiweiß	6,1 g
Kohlenhydrate	81,4 g
Fett	0,5 g

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