Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf mit Paprika - Rezept Durch susanpall

Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf mit Paprika - Rezept geschrieben von susanpall

Folgendes ist Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf mit Paprika - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von susanpall geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf mit Paprika - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 gr.	Rinderhackfleisch
2	rote Parprika
2	gelbe Paprika
1 große	Zwiebel
10	Kartoffeln
1 Liter	Brühe
1 Dose	gehackte Tomaten
1	Chilischote
	Paprika, Zitronenpfeffer, Kräutersalz, Majoran, Chillipulver
1 Schuß	Rotwein ich hab einen Dornfelder genommen

Vorbereitung für Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf mit Paprika - Rezept

1. Die Zwiebel schälen und würfeln, mit 1 El Öl anbraten, das Hackfleisch dazugeben und ebenfalls anbraten. Mit den Gewürzen abschmecken.
2. Mit der Brühe auffüllen. Die Kartoffeln, waschen, schälen und in Würfel schneiden, die Paprika ebenfalls waschen (machen wir ja immer) und in kleine Streifen schneiden, die Chilischote klein schneiden.. und alles zur Brühe geben. Die Tomaten ebenfalls dazugeben.
3. Alles ca. 30 Minuten köcheln lassen, evtl. nochmals nachwürzen und den Rotwein dazugeben und kurz ziehen lassen.

Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf mit Paprika - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.12.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	418 (100)
Eiweiß	10,8 g
Kohlenhydrate	0,6 g
Fett	6,1 g

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