THUNFISCH IN GEMÜSESAUCE MIT VOLLKORNNUDELN - Rezept By marzisz1962

THUNFISCH IN GEMÜSESAUCE MIT VOLLKORNNUDELN - Rezept geschrieben von marzisz1962

Folgendes ist THUNFISCH IN GEMÜSESAUCE MIT VOLLKORNNUDELN - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von marzisz1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

THUNFISCH IN GEMÜSESAUCE MIT VOLLKORNNUDELN - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1 kleine	Paprika rot
50 Gramm	Champignons frisch
3	Frühlingszwiebeln frisch
1	Knoblauchzehen gehackt
50 Gramm	Erbsen TK oder Konserve
1 Teel.	grüne Pfefferkörner eingelegte
150 ml	Tomatensaft
1 Teel.	Tomatenmark
1 TL	Olivenöl
1 Dose	Thunfisch Konserve abgetropft ohne Öl
175 Gramm	Vollkornnudeln

Vorbereitung für THUNFISCH IN GEMÜSESAUCE MIT VOLLKORNNUDELN - Rezept

1. 1.) Nudeln nach Anleitung kochen.2.) Gemüse putzen, waschen. 3.) Paprika würfeln, Champignons in Scheiben schneiden, Lauchzwiebel schräg in Scheiben schneiden. 4.) Öl in einer geschichteten Pfanne erhitzen, Paprikawürfel mit Knoblauch und Champignons andünsten,. 5.) Pfefferkörner zerdrücken, mit dem Tomatenmark, Tomatensaft und den Erbsen zufügen.6.) Kurz durchköcheln lassen. Dann erst die Frühlingszwiebeln und den Thunfisch zugeben. Einmal erwärmen.7.) Nudeln abgießen, auf 2 Teller verteilen, Sauce darüber verteilen und mit etwas getrockneter Petersilie bestreuen. Fertig.Nicht nach dem Salz suchen, in dieses Rezept kommt keins rein. Wer keine Pfefferkörner mag, kann auch frisch gemahlenen Pfeffer verwenden.Wie gesagt, fettarm und sehr bekömmlich....geeignet für eine Diät, da nur knapp 400 Kilokalorien pro Portion...

THUNFISCH IN GEMÜSESAUCE MIT VOLLKORNNUDELN - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.06.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	385 (92)
Eiweiß	3,4 g
Kohlenhydrate	8,5 g
Fett	4,9 g

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