Süßspeise: Apfelküchle Rezept geschrieben von GoldenGinger
Folgendes ist Süßspeise: Apfelküchle Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GoldenGinger geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Süßspeise: Apfelküchle Rezept
Zutaten für 4 Personen
4 Stk. | Äpfel |
2 Stk. | Eier |
200 Gramm | Mehl |
2 Teelöffel | Zucker |
150 ml | Milch |
1 Päckchen | Vanillezucker |
Zimt und Zucker zum Bestreuen | |
Fett oder Öl zum Ausbacken |
ZUBEREITUNG Süßspeise: Apfelküchle Rezept
- Eier, Mehl und Zucker verrühren, nun die Milch dazugeben bis ein zähflüssiger Teig entsteht. Die Mengenangabe bei der Milch ist nur ein Richtwert - ich schütte immer rein, bis ich mit dem Teig zufrieden bin :D
- Die Äpfel am Stück schälen und das Kernhaus ausstechen. Die Äpfel in dünne Scheiben schneiden.
- Eine Pfanne erhitzen und etwas Fett hineingeben. Die Apfelscheiben im Teig wenden und in die Pfanne geben - knusprig ausbraten. Danach gleich mit einem Zucker-Zimt-Gemisch bestreuen und genießen :)schmecken auch kaltwenn Teig übrig bleibt, einfach noch Pfannkuchen draus backen oder noch einen Apfel schälen :)
Süßspeise: Apfelküchle Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 11.11.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 967 (231) |
Eiweiß | 6,6 g |
Kohlenhydrate | 47,8 g |
Fett | 1,1 g |
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