Spare ribs o. Steak - Rezept By schlup

Spare ribs o. Steak - Rezept durch schlup

Folgendes ist Spare ribs o. Steak - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von schlup geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Spare ribs o. Steak - Rezept

Zutaten für 6 Personen

6 Stk.	Spare ribs
3 EL	Senf amerikanisch
1 Tube	Tomatenmark
3 EL	Zuckerrübensirup
1 dl	Balsamico alt
1 EL	Worcestersoße
1 TL	Tabasco
1 EL	Cayennepfeffer
2 dl	Café Stark
1 EL	Café Pulver
2 dl	Brühe
1 EL	Paprika edelsüß
4 Stk	Knoblauch
2 Stk.	Orange
1 EL	Rauchsalz

ZUBEREITUNG Spare ribs o. Steak - Rezept

1. Senf, Tomatenmark, Zuckerrübensirup, Balsamico, Worcestersosse, Tabasco, Cafè Pulver, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Orangen Saft und geriebene Schale < Bio unbehandelte > verwenden alles gut vermengen Cafè warm mit der Brühe Vermengen unter Ständigem Rühren mit der Masse vermengen. Nach Würzen nach Belieben *Wichtig Nr. 3 Lesen*
2. Spare ribs auf der Knochen Seite die ( Kochen o. Bindegewebe ) entfernen danach Fett Polster weg schneiden.Tip: Vor dem Marinieren die Spare ribs in warmes Wasser geben und etwa 30 min. ziehen lassen. Danach Abtropfen und Trocknen jetzt mit der Marinade einreiben.Bei Sofortigen Gebrauch Spare ribs nach dem Wasserbad Trocknen und Marinieren.* Vorsicht dies variante ist nur zum sofortigen Gebrauch empfohlen*
3. Wichtig Räuchersalz nur gebrauchen wenn ohne Holz und Wood Chips Gegrillt wird.Länger haltbar Zwiebeln oder Granulat Knoblauch Granulat en guete guten Appetit

Spare ribs o. Steak - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	120
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.07.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	707 (169)
Eiweiß	13,4 g
Kohlenhydrate	18,8 g
Fett	4,0 g

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