Pfifferlinge mit gebratenen Knödelscheiben - Rezept Eingereicht von Hoenowbear

Pfifferlinge mit gebratenen Knödelscheiben - Rezept durch Hoenowbear

Hier ist es Pfifferlinge mit gebratenen Knödelscheiben - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Hoenowbear geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Pfifferlinge mit gebratenen Knödelscheiben - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Kg	Pfifferlinge
1 Bund	Lauchzwiebeln
1	Zwiebel
2 Scheiben	Schweinebraten
1 EL	Petersilie
4	Semmelknödel
	Butter
	Salz
	Pfeffer

Vorbereitung für Pfifferlinge mit gebratenen Knödelscheiben - Rezept

1. Die Zwiebel pellen und in Würfel schneiden, die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden und alles in Butter glasig dünsten, Die Pfifferlinge hinzufügen, den Schweinebraten (siehe mein KB) würfeln und mit der Petersilie zu den Pilzen geben, alles mit Salz und Pfeffer würzen und gar dünsten.
2. Die Semmelknödel in Scheiben schneiden, im Butterschmalz von beiden Seiten braun braten und mit den Pfifferlingen servieren.

Pfifferlinge mit gebratenen Knödelscheiben - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	08.09.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	66 (16)
Eiweiß	2,4 g
Kohlenhydrate	0,3 g
Fett	0,5 g

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