Muffins: Schoko-Hafermuffins mit Datteln - Rezept Eingereicht von Publicity

Muffins: Schoko-Hafermuffins mit Datteln - Rezept durch Publicity

Hier ist es Muffins: Schoko-Hafermuffins mit Datteln - Rezept. Dieses Rezept von Publicity geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Muffins: Schoko-Hafermuffins mit Datteln - Rezept

Zutaten für 12 Personen

150 Gr.	Dinkel Mehl - viel Magnesium
100 Gr.	Haferflocken -viel Magnesium
150 Gr.	Zucker
250 ml	Milch -viel gutes Kalzium
50 Gr.	Backkakao - sehr viel Magnesium
100 Gr.	Margarine -zimmerwarm-
2 Päckchen	Vanillezucker
0,5 Fläschchen	Butter-Vanille Backaroma
1	Ei aus der Freilandhaltung
1 Prise	Salz
2 Tl	Backpulver
12	Datteln entkernt - 100 Gr. enthalten 50 mg Magnesium-
	Puderzucker zum Bestäuben

Vorbereitung für Muffins: Schoko-Hafermuffins mit Datteln - Rezept

1. Die ersten 11 Zutaten in eine Rührschüssel geben und kurz miteinander verrühren. Backofen auf 200°C vorheizen. Dann in jedes Förmchen 1 El Teig geben. Nun die 12 Datteln verteilen und mit dem restlichen Teig ebenso verfahren.
2. Bei 200°C ca. 20 Minuten backen. Stricknadelprobe machen und abkühlen lassen. Mit dem Puderzucker bestäubt servieren. Sie schmecken famos und sind eine richtige Magnesiumbombe. Drei Muffins decken hier schon den halben Tagesbedarf Magnesium. Möglich ist es durch die Verwendung von Backkakao. 100 Gr. enthalten 414 mg Magnesium. Viel Spaß bei meiner Muffins-Magnesium-Küche!

Muffins: Schoko-Hafermuffins mit Datteln - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.11.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1553 (371)
Eiweiß	0,5 g
Kohlenhydrate	90,9 g
Fett	0,0 g

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