Kürbis -Süppchen - Rezept By GINA-ANNA

Kürbis -Süppchen - Rezept geschrieben von GINA-ANNA

Folgendes ist Kürbis -Süppchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Kürbis -Süppchen - Rezept

Zutaten für 6 Personen

1 Stk.	Hokkaido-Kürbis
1 Stk.	Zwiebel gewürfelt
1 dicke	Karotten in Scheiben geschnitten
1 Stk.	Gemüse-Brühwürfel
100 g	Lauch gewürfelt
1 Stk.	Kartoffel
	Salz und Pfeffer
2 Scheibe	Vollkorntoast
	Sahne
	Petersilie gehackt

ZUBEREITUNG Kürbis -Süppchen - Rezept

1. Topf mit ca 2 Liter Wasser bereit stellen.
2. Hokaido waschen,schneiden in einen ca 3 Liter Topf geben.
3. Karotte & Lauch zugeben,würzen.
4. Zwiebel zugeben,zum kochen bringen.Nach 5 Min die geschälte,gewaschene & geschnittene Kartoffel beigeben.
5. Alles weich garen,dann auf-mixen. (ca 18 Min)
6. In der Zwischenzeit Brot in Würfel schneiden und in Margarine goldgelb braten.
7. Die Suppe darf gerne noch mit Petersilie und oder Sahne verfeinert werden.

Kürbis -Süppchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.09.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	414 (99)
Eiweiß	3,7 g
Kohlenhydrate	17,3 g
Fett	1,4 g

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