Kuchen: Steuselkuchen-Tarte mit Aprikosen und Kokos - Rezept Durch widder1987

Kuchen: Steuselkuchen-Tarte mit Aprikosen und Kokos - Rezept von widder1987

Folgendes ist Kuchen: Steuselkuchen-Tarte mit Aprikosen und Kokos - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von widder1987 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Kuchen: Steuselkuchen-Tarte mit Aprikosen und Kokos - Rezept

Zutaten für 12 Personen

Teig
200 Gramm	Weizenmehl
100 Gramm	Butter weich
50 Gramm	Zucker braun Rohzucker
1 Stück	Ei
Belag & Füllung
250 Gramm	Aprikose Konserve abgetropft
50 Gramm	Aprikose getrocknet
165 ml	Kokosmilch ungesüßt
125 Gramm	Kokosflocken
2 Stück	Eier
1 EL	Zucker braun Rohzucker
Steusel
150 Gramm	Weizenmehl
100 Gramm	Zucker braun Rohzucker
100 Gramm	Butter weich

ZUBEREITUNG Kuchen: Steuselkuchen-Tarte mit Aprikosen und Kokos - Rezept

1. Mehl, Zucker, Butter und Ei zum Mürbeteig verarbeiten...ca. 45 Minuten kalt stellen...ca. 1 cm dick ausrollen und eine 24cm-Silikonform auslegen
2. Aprikosen abtropfen lassen...Softaprikosen in Streifen schneiden...Kokosmilch, Zucker und Eier verrühren...Kokosflocken grob zerpflückend und unter die Kokosmilchmasse heben...Aprikosenhälften auf den Teig zweireihig im Kreis anordnen, Aprikosenstifte dazu platzieren und alles mit der Kokosmasse übergießen
3. Mehl, Zucker und Butter krümlig verkneten und über die Füllung verteilen
4. In vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 50 Minuten backen...Stäbchenprobe empfehlenswert...aus den Ofen holen, in der Silikonform abkühlen und über Nacht in Kühlschrank erkalten lassen
5. Tarte aus der Form heben, auf eine Tortenplatte setzen und in Stück schneiden...zum Kaffee reichen
6. Tarte in Kühlschrank aufbewahren!

Kuchen: Steuselkuchen-Tarte mit Aprikosen und Kokos - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.01.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1427 (341)
Eiweiß	3,8 g
Kohlenhydrate	38,0 g
Fett	19,2 g

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