Kübisse als geschenk - Rezept Durch eclipse181147

Kübisse als geschenk - Rezept geschrieben von eclipse181147

Hier ist es Kübisse als geschenk - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von eclipse181147 geschrieben und kann für 20 Portionen serviert werden.

Kübisse als geschenk - Rezept

Zutaten für 20 Personen

1500 Gramm	Kürbis
1200 Gramm	Zucker
2 Stück	Orangen
1 Stück	Zitrone

ZUBEREITUNG Kübisse als geschenk - Rezept

1. Die Zitrusfrüchte waschen, in feinen Scheiben schneiden, entkernen und in einer grossen Schale legen. Die Kürbis enthauten, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Alles in der Schale mit dem Zucker zusammen vermischen und 24 Stunden in Kühlen einlegen.
3. Am nächsten Tag, diese Mischung in einem Kochtop dünsten lassen. {normalerweise 40 Minuten} und es wird ab und zu mal gerührt.
4. Die Konfitüren Gläser schön abspüllen und abtrocknen.
5. Wenn die heisse Konsistenz gut ist, in den Gläser füllen bis am Rande und sofort schliessen. Dann die Gläser umdrehen {auf den Kopf stellen} und warten bis die sich erkälten haben. Dann kann man sie lagern. (es ist ein natürlische Art ohne sterilisierung}.
6. Wir mögen keine Kübis aber für diese Konfitüre, können wir Kilometer machen.

Kübisse als geschenk - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	1495
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	812 (194)
Eiweiß	0,6 g
Kohlenhydrate	46,9 g
Fett	0,1 g

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