Kohlrabi- Radieschen-Rohkost - Rezept Von Einsendungen Angelinas

Kohlrabi- Radieschen-Rohkost - Rezept geschrieben von Angelinas

Folgendes ist Kohlrabi- Radieschen-Rohkost - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Angelinas geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Kohlrabi- Radieschen-Rohkost - Rezept

Zutaten für 4 Personen

4 klein	Kohlrabi frisch
2 Bund	Radieschen frisch
4	Kopfsalatblätter
Für die Marinade:
3 Esslöffel	Salatöl
4 Esslöffel	Kräuteressig
0,5 Teelöffel	Salz
	Pfeffer aus der Mühle schwarz
1 Spritzer	Worchester Sauce
1 Spritzer	Tabasco
1 Teelöffel	Zucker nach Geschmack
1 Bund	Kräutermischung frisch

Vorbereitung für Kohlrabi- Radieschen-Rohkost - Rezept

1. Den Kohlrabi schälen und grob raspelnDie Radieschen säubern, waschen und in feine Scheiben hobeln oder schneiden.
2. Aus den angegebenen Zutaten die Marinade herstellen. Die Kräuter fein hacken. und in die Marinade geben.
3. Die Marinade am besten kurz vor dem Anrichten herstellen und in den Salat mischen.
4. Den Salat auf grünen Salatblättern Anrichten.

Kohlrabi- Radieschen-Rohkost - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.04.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	690 (165)
Eiweiß	1,3 g
Kohlenhydrate	2,3 g
Fett	16,6 g

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