karottenkuchen :D soooo lecker - Rezept Eingereicht von sweet_schupfnudel

karottenkuchen :D soooo lecker - Rezept von sweet_schupfnudel

Folgendes ist karottenkuchen :D soooo lecker - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sweet_schupfnudel geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

karottenkuchen :D soooo lecker - Rezept

Zutaten für 8 Personen

175 Gramm	Zucker braun Rohzucker
3 Stk.	Eier
175 ml	Sonnenblumenöl
2 Stk.	mittelgroße Karotten
2 Stk.	Bananen
280 Gramm	Mehl
0,5 TL	Salz
1 TL	Natron
2 TL	Backpulver
	Glasur:
200 Gramm	Frischkäse
6 Tropfen	Vanillezucker
115 Gramm	Puderzucker

Vorbereitung für karottenkuchen :D soooo lecker - Rezept

1. Backofen auf 180° vorheizen.Zucker, Eier, Sonnenblumenöl, Karotten (gerieben), Bananen (zerdrückt), in eine Schüssel geben.
2. Mehl, Salz,Natron und Backpulver durchsieben und dazugeben.
3. Alle Zutaten glatt rühren.
4. Den Teig in eine ausgefettete Backform geben und ca. 1 Stunde backen und anschließen noch 10 Min in der Form lassen und dann kopfüber auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
5. Anschließend umdrehen und dann die Glasur herstellen
6. Frischkäse mit Vanillearoma glatt rühren
7. dann den Puderzucker esslöffelweise unterrühren.
8. Die Glasur auf den Kuchen geben und dann kühl stellen...als deko 12 weiße schokoornamente (anleitung in meinem kochbuch) auf den kuchen geben :D FERTIG
9. ps: sry hab vergessen n bild vom fertigen kuchen zu machen ich schussel ;D

karottenkuchen :D soooo lecker - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.10.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1875 (448)
Eiweiß	5,3 g
Kohlenhydrate	51,6 g
Fett	24,5 g

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