Haferflocken-Cranberry Makronen - Rezept Von Einsendungen andrea_h89

Haferflocken-Cranberry Makronen - Rezept von andrea_h89

Folgendes ist Haferflocken-Cranberry Makronen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von andrea_h89 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Haferflocken-Cranberry Makronen - Rezept

Zutaten für 2 Personen

3	Eiweiß
1 Prise	Salz
250 g	Puderzucker
1 TL	Rum
150 g	Haferflocken
100 g	Cranberries getrocknet
50 g	Mandeln gemahlen

ZUBEREITUNG Haferflocken-Cranberry Makronen - Rezept

1. Den Ofen auf 140 Grad vorheizen.
2. Die Cranberries hacken, die Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett etwas anrösten bis sie leicht braun werden. Dann etwas abkühlen lassen.
3. Die Eiweiße mit dem Salz sehr steif schlagen.
4. Den Staubzucker sieben und nach und nach unter das Eiweiß rühren, den Rum ebenfalls unterrühren.
5. Cranberries, Haferflocken und Mandeln unter die Eiweißmasse heben.
6. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Diese etwa 25 min backen.
7. Nach dem Abkühlen am Besten in Blechdosen aufbewahren.
8. PS: Hab leider verpasst ein Foto von den fertigen Makronen zu machen :D

Haferflocken-Cranberry Makronen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.01.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1603 (383)
Eiweiß	6,5 g
Kohlenhydrate	72,5 g
Fett	6,6 g

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