Citrushühnchen - Rezept Eingereicht von tonismami

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    Folgendes ist Citrushühnchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tonismami geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Citrushühnchen - Rezept


    Citrushühnchen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Brathähnchen
    2 Zitronen
    2 EL Öl
    200 ml Hühnerbrühe
    Salz, Pfeffer
    1 EL Honig


    ZUBEREITUNG Citrushühnchen - Rezept


    1. Zitronen waschen, von einer die Schale abreiben und die Hälfte der Schale mit 1 El Öl, Salz und Pfeffer mischen. Das Hähnchen mit der Mischung einreiben, in einen Bräter legen, Zitronen in Scheiben schneiden und drumherum verteilen und das Ganze bei 200°C für 75 min geschlossen in den Ofen schieben.
    2. Nach ca. 10 min Hühnerbrühe in den Bräter gießen. Honig, restliche Zitronenschale und 1 EL Öl mischen und nach den 75 min auf das Hähnchen streichen. Dann noch mal für 5 min auf höchster Leistung ohne Deckel in den Ofen. Fertig! Dazu passen Kartoffelspalten oder Pommes.



    Citrushühnchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.02.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 799 (191)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 7,0 g
    Fett 18,2 g


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