Borretsch Essig - Rezept Durch Kumiko

Borretsch Essig - Rezept von Kumiko

Folgendes ist Borretsch Essig - Rezept. Dieses Rezept von Kumiko geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Borretsch Essig - Rezept

Zutaten für 1 Personen

2 Hände voll	Borretsch frisch aus meinem Garten
2 EL	Borretschblüten frisch gepflückt
0,75 Liter	Tafelessig
1	saubere Flasche

ZUBEREITUNG Borretsch Essig - Rezept

1. Borretschblätter waschen und trocken tupfen, in dünne Streifen schneiden und in eine Flasche füllen. Die Borretschblüten dazu geben und mit Tafelessig aufgießen.
2. Die Flasche gut verschließen und 2-3 Wochen dunkel lagern. Danach den Essig durch ein Sieb filtern und wieder in die Flasche füllen.
3. Dieser Essig eignet sich besonders gut zu Salaten aller Art!

Borretsch Essig - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	5
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.10.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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