BiNe` S HAFER - ROGGENMISCHBROT - Rezept By Bine13100

BiNe` S HAFER - ROGGENMISCHBROT - Rezept geschrieben von Bine13100

Hier ist es BiNe` S HAFER - ROGGENMISCHBROT - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Bine13100 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

BiNe` S HAFER - ROGGENMISCHBROT - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 Gramm	Roggenmehl
300 ml	Wasser, lauwarm
1 Wuerfel	Hefe
50 Gramm	Haferflocken

Vorbereitung für BiNe` S HAFER - ROGGENMISCHBROT - Rezept

1. Hefewuerfel in dem lauwarmen Wasser verruehren & aufløsen.
2. Hefe - Wassergemisch langsam in das Roggenmehl giessen, Haferflocken dazu geben & ca. 5 min. kneten.
3. Schuessel zugedeckt ca. 30 min. an einem warmen Ort gehen lassen.
4. Nochmals mit der Hand durchkneten, (evtl. benøtigt man noch etwas Mehl, Teig darf nicht kleben ) in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform legen & nochmals 30 min. gehen lassen.
5. Bei 200 Grad ca. 45 min. backen.

BiNe` S HAFER - ROGGENMISCHBROT - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.08.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1377 (329)
Eiweiß	7,5 g
Kohlenhydrate	70,0 g
Fett	1,5 g

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